准备苹果一个,胡萝卜一根
切块蒸熟(有人问能不能直接用生的,蒸熟后苹果不氧化不会变黑,口感更甜。)
放入果语料理机,喜欢吃颗粒的用大孔,细腻一点的用中孔或者小孔,
搅成苹果胡萝卜泥
加入适量面粉(不用加水,蒸熟的胡萝卜和苹果都有水分的,面粉酌量加入搅拌)
一个鸡蛋,不用加调味料,成品很香甜的(鸡蛋过敏的宝宝可以不用放鸡蛋。成品会更软一些)
中小火,平底锅摊小饼(最好用平底不粘锅,锅底刷点油,用勺子舀面糊倒入锅中,等待定型后再翻面,我用硅胶刮刀翻面,很容易,也不会弄烂)
两面煎熟即可
又香又甜,大人也爱吃😂