我只是把家里有的干货都拿出来一锅乱炖，这些食材都可以根据个人喜欢来选择。蚝豉、鲍鱼都可以的，干货要提前泡哦。
海参切圈，我这个鸡胸肉也是冰冻的，可以替换成猪肉，青菜可以自由选择，或者只放一点芹菜末也很好味。
淘好米，我懒得用砂锅还要慢慢看火。干货（海参、鲍鱼、肉、菜除外）泡一个小时，和米一起放入电高压锅，调的时间跟煮米饭一样就行，不能调太久，因为一会还要煮。
开锅后，米粒还是比较完整不黏稠的状态。放入切好的海参，滚起后放入鸡肉，滚起后放入青菜调味就好了。