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雪花酥

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作者: 妞妈手工坊
春节期间,干果存多了,想着做点雪花酥,消耗点干果。

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1

1.把棉花糖,饼干,干果,果干,奶粉称好。不沾烤盘撒些奶粉备用。

步骤 2

2.不粘锅小火融化黄油,然后加棉花糖继续翻拌,至棉花糖融化后倒入奶粉继续翻拌均匀,关火,将所有材料倒入棉花糊继续翻拌均匀,然后倒入事先撒好奶粉都烤盘上。

步骤 3

3.在表面铺上油纸,然后用擀面杖贴着油纸将棉花糖挤挤,将小面板压在油纸上,均匀用力,保证表面平整,然后筛些奶粉,盖好油纸压好面板,冷藏。

步骤 4

4.完全凉后,用面包刀切均匀条,然后切块。

步骤 5

5.尽量等份切匀。

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步骤 6
步骤 6

6.自封袋包装好,便于储存。

雪花酥的小贴士

1.干果,果干随喜好选择,加点开心果更漂亮。 2.腰果,杏仁可以碎点,增加香味。

菜谱创建时间:2019-02-20 21:22:48
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