准备食材
处理沙虫第一步:剪去小尾巴
然后剪开沙虫,用干净的牙刷把沙虫的双面都刷干净
看图
剪断后,微油慢火炒黄
看图(炒过之后,金黄色)
锅里适量放清水,放生姜,沙虫
放入鸡肉
中大火煮沸后,调为中小火,慢慢炖1.5个小时
搅拌
煮好了
盛汤
沙虫味道鲜美,营养丰富,北海沙虫质量非常好。真心推荐。