1.准备材料,将纸棒放在模具里,柠檬挤汁备用
2.珊瑚糖倒入不粘锅,小火加热,用硅胶刮刀搅拌至慢慢融化,一定要小火哦,不然会糊😬
3.加入柠檬汁,将糖熬制到160度左右关火,没有温度计的小伙伴可以准备半碗凉水,用筷子沾糖滴入凉水中,即刻变硬就说明糖熬的可以了,把锅放在湿毛巾上,搅拌至消泡
4.快速的倒入模具中,冷却20分钟左右
5.脱模,装入包装袋中以免回潮