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自制桂花蜜

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桂花很香,当知道可以吃的时候就忍不住想试一试了,做好的放冰箱冷冻着,这两天拿出来做了些吃的,就把之前做桂花蜜的照片整理记录一下。具体用量不记得了,不过简单大概的就行啦。

用料

自制桂花蜜的做法步骤

步骤 1

屋门口种的一排桂花,每当花开的时候,风吹过,满房子都是香的。。

步骤 2

摘好的桂花去除小枝和杂物。只留小花朵。(摘花,选花的过程真的好累啊。。)

步骤 3

清洗干净。

步骤 4

撒一点点食盐腌制十分钟,去除苦味。

步骤 5

再清洗掉盐。

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步骤 6
步骤 6

撒上白糖,放锅中蒸熟。(可以把要装的瓶子一起蒸,消毒。)

步骤 7

把糖蒸全溶解就可以了,放凉。

步骤 8

取蜂蜜了,橙子花开的时候,家里来了一窝蜜蜂,每天特努力采蜜中。。然后全让我吃了。然后蜜蜂又跑了。。(我哭啊)

步骤 9

一层蜂蜜一层桂花装入瓶中,最上面那层也要用蜂蜜封口。

自制桂花蜜的小贴士

平时做点心什么的撒上一点超级香,也可以直接泡水喝。 做好的最好放冰箱冷冻室,就可以放很久。

菜谱创建时间:2019-02-20 13:58:21
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