简便法压壶拿铁

作者： yikepanzai

咖啡豆用的是已经磨好的星爸爸佛罗娜，烘培度较高所以喝起来很香～ 奶粉是用的雀巢全脂奶粉，据说全脂的奶粉比较好打奶泡！ 法压壶是宜家的400ml壶，特别好用！

用料

• 奶粉 两勺
• 咖啡豆 15克
• 热水 冲咖啡180ml
• 热水2 （冲奶粉用）适量
• 棉花糖 3粒

简便法压壶拿铁的做法步骤

步骤 1

在法压壶中加入15g左右的咖啡粉，倒入刚烧开的热水（有条件的朋友可以根据不同温度来冲泡），静泡3-5分钟。

步骤 2

泡好的咖啡倒到杯子备用，洗净法压壶，加入奶粉和热水（注意比例，水不要太多，体积比1:2左右），搅拌均匀后盖上盖子，拉动杆子进行打泡。实验证明热的全脂奶非常好打！本来以为可以练麒麟臂的，结果不到三分钟就很绵密啦！

步骤 3

最后～往泡好的咖啡里倒入适量牛奶（和咖啡体积比1:1），再加入1/2份的奶泡，喜欢甜的朋友可以加点糖或者扔几粒棉花糖。一杯提神又好喝的拿铁就搞定啦！

简便法压壶拿铁的小贴士

比例因人而异，大家可以在冲调过程中自己调整哦～

菜谱创建时间：2019-02-20 11:09:19