准备工作,川贝母压成粉末
梨洗净,平切。如图
用勺子挖呀挖呀,把黑子儿挖掉。
黄冰糖碾碎
黄冰糖和川贝母一起放入梨里面
把之前切梨的上部盖上。上锅大火30分钟,小火2小时。(其实我小火也半小时😂耐心少,多蒸久一点好)
出锅把蒸出来的汁和川贝母喝下去,梨肉挖着吃掉,止咳一把好手.