清炒老豌豆

作者： 有只蜗牛叫方方

用料

• 豌豆 一小碗
• 青椒 两个
• 盐 适量
• 鸡精 适量

清炒老豌豆的做法步骤

步骤 1

豌豆一小碗，加入清水泡一个晚上。豌豆真的不用太多，它会自我膨胀哒！

步骤 2

泡豌豆的水不要，把泡好的豌豆倒入电饭煲，重新加水，刚好淹没豌豆即可，按下煮饭键，煮干了水豌豆就熟了。喜欢吃那种很粉很粉的就稍微多加点水，豌豆煮好的时候有点裂开。

步骤 3

尖椒洗净，切成小段

步骤 4

锅内油烧热，倒入尖椒爆炒，炒得有点焉了的时候倒入煮好的豌豆，拌炒几下，放入盐和鸡精就可以出锅了。豌豆的味道特别的鲜，非常香，一颗一颗的简直停不下来，儿子特别喜欢，直接上勺子(๑• . •๑)

菜谱创建时间：2019-02-19 19:54:21