隔夜燕麦Overnight Oats

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作者：烂番茄食堂

这是一款需要0厨艺就能搞定的营养早餐。对于起床困难户，这简直就是懒人福音呀！自从去年初开始，我每个工作日的早餐便是这一道隔夜燕麦。睡觉前3分钟准备，第二天一早便可在办公室里安享这款幸福感满满的早餐。楼主的喜好是用生的纯麦片打底，并加入各种生的坚果，各种莓果，少许纯酸奶（使质地浓稠），纯牛奶（刚好覆盖过食材以泡发麦片）和少量蜂蜜（调味）。楼主对未加工的食品有执念，所以尽量选用了生的或者没有添加其他味道的食材。当然你也可以选择即食燕麦，熟坚果以及各种果味酸奶。水果楼主选用的是混合即冻莓果，一来便宜（充分彰显楼主抠门的本色），二来保存时间长，不用担心几天后不吃会坏掉。还可以加生么？？？各种果干：葡萄干，蔓越莓干，枸杞子等等等。第二天一早，走冰箱里拿出早餐后，可再加入一些新鲜水果如香蕉牛油果。待到抵达办公室后，早餐基本以恢复成室温，再加一些牛奶（这样不会太干，而且公司牛奶免费），搅拌搅拌后便开始享用。当然你也可以头一天加足量的牛奶。楼主一年四季都吃这同款凉的隔夜燕麦，不爱吃凉的同学可以微波炉加热后食用。