用APP打开

开胃酸汤面

1437人浏览 32人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 痞子陈°
记录自己的第一次酸汤面。 高烧独自带娃, 强打精神给自己做了碗酸汤面。 做之前还觉得人生太艰难了。 一碗面下肚以后又觉得生活太美好。😊 (自己单独带娃,没有时间仔细拍图,大家认真看看步骤和小贴士吧。有时间再补图,愿大家生活都美好!)

用料

开胃酸汤面的做法步骤

步骤 1

西红柿切丁。不喜欢吃皮的,可以烫下去皮。最好挑那种软的熟透的西红柿。生菜撕小块。香菇切片。

步骤 2

把小葱,蚝油,生抽,老抽放入碗里搅拌均匀。加大半碗温水调匀。(用的是图里这种碗加水量。)

步骤 3

放少量油炒番茄,出汁后加入调好的汁。开大火煮至番茄软烂,下面。

步骤 4

面快好的时候,放入生菜,面好后,关火,加入2勺醋搅拌均匀。出锅来吃!喜欢吃蛋的可以加个流心煎蛋,蛋戳破拌面,妙不可言~

菜谱创建时间:2019-02-19 17:33:28
打开App收藏