把杏鲍菇用手顺着天然的纹路撕开成筷子粗细
香肠切薄片。辣椒去蒂,切成和香肠差不多大小的块状
大火,三勺油,翻炒杏鲍菇出水,然后中火慢慢把杏鲍菇的水煸出来,直到收干
把杏鲍菇呈起来。锅里烧干,放一勺油滑锅,然后把香肠和辣椒放进去中火炒香,香肠的肥肉部分炒成透明的
加炒好的杏鲍菇一起翻炒,然后放少许盐和生抽,尝杏鲍菇咸淡适中就算可以起锅了