青椒腊肉

作者： 小黄鸭呀呀

2019年学会10道菜之一 青椒腊肉

用料

• 腊肉 1块
• 青椒 2个
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 红椒 1个
• 蒜叶 2根
• 葱 1根
• 生抽 2勺

青椒腊肉的做法步骤

步骤 1

腊肉切片，越薄越好，湖南老家，爸妈熏的腊肉，切一块适量

步骤 2

大蒜叶洗干净，切段，3到4厘米长

步骤 3

红辣椒，青辣椒，斜切，薄一点炒完后更入味

步骤 4

大蒜去皮，切片。葱切碎

步骤 5

下油，油我一般都会多一点，家里喜欢油拌饭。油有点热气将大蒜头放进去

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步骤 6

步骤 6

油烧热放进去腊肉，炒出香味，腊肉炒出那种香薰味

步骤 7

肉放一边，如果油比较少放点油。油烧热

步骤 8

放入辣椒，大蒜叶

步骤 9

辣椒，大蒜叶，炒出香味，变的有点软就将旁边得肉也放到一块炒

步骤 10

炒的差不多了，尝一下，如果缺盐就加盐，加点生抽。放入葱，翻炒几下出锅

菜谱创建时间：2019-02-18 18:31:55