1、牛小排放烧烤汁和油腌制3个小时以上,然后放进网装烤盘,预热烤箱,180度20到25分钟。
烤箱拿出来再刷一层烧烤汁和蜂蜜(我没有蜂蜜就加了枫树糖浆)比例:一半一半就好。然后再从新放烤箱180度10分钟,如果想口感干一点,可以调低温度烤久一点,就好像蜜汁牛肉干的感觉(为何要调低温度,因为怕它糊了变黑)
出炉时撒一点黑胡椒。。