糯米洗干净,泡两三个小时,沥干水。
藕削皮,头上切开一段。
灌米,每个孔都要填满,这个需要点耐心。
切下来的头子也填上米,合起来,用牙签插上去,一定要插紧。
锅里放红糖白糖冰糖,水位高于藕就行了,电压力锅,五十分钟。
汤汁里泡了一夜
秋天做的糖桂花
香香的
甜甜的
一勺糖桂花,三勺红糖,一勺淀粉,半碗水,锅里烧开,不停搅拌,汤汁变稠,浇在藕片上面,好香啊!