鸡蛋+糖搅拌均匀。
加入牛奶搅拌均匀。
拌匀后的蛋挞液,有些许小气泡,要是为了成品好看就过滤两遍。
烤箱预热。
把蛋挞液倒入蛋挞皮中,八九分满。
省掉过滤会有些气泡。
放入烤箱中,中下层190度,25分钟。根据个人烤箱温度调节到适应的温度。
烤好的蛋挞。