韭菜盒子

作者： 细雨画船

用料

• 韭菜 500克
• 鸡蛋 4个
• 面粉 克
• 盐 克
• 猪肉 稍多一点
• 海米 一小把
• 油 适量克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

猪肉肥瘦相间，切成小丁。

步骤 2

鸡蛋打散备用

步骤 3

用冷水和面，并醒约20min

步骤 4

锅中放油，将打散的鸡蛋倒入，划散成小块出锅，放一边备用。

步骤 5

抄完鸡蛋的锅中添少许油，倒入肉丁，将肉丁炒熟，盛出。

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步骤 6

步骤 6

韭菜切成小丁

步骤 7

韭菜丁、鸡蛋碎、肉丁、海米混合，倒入油、酱油、盐搅拌均匀。

步骤 8

将醒好的面取出，按照包包子的方法包好。

步骤 9

锅中放少许油，放入包好的韭菜盒子，盖上锅盖，待盒子胀起，翻个个儿，稍烙一会儿就可出锅了。

菜谱创建时间：2019-02-16 20:59:32