8个月辅食—猪肝粉

作者： shinyss

婴儿补铁必备 烤箱做这类粉粉太夯时间了，还是用平底锅比较快手

用料

• 猪肝 450克
• 姜 3片

8个月辅食—猪肝粉的做法步骤

步骤 1

新鲜猪肝切小块，去除筋膜等各种杂质，泡水n遍，直到水变清澈

步骤 2

冷水将泡好的猪肝下锅焯一遍，取出洗干净

步骤 3

锅内重新加入水，加入洗干净的猪肝和生姜片，煮熟（煮的差不多了可以取出最大的一粒，切开看猪肝断面是否还有红色，如果跟外面颜色一样，就说明已经煮好了）

步骤 4

煮好的猪肝沥干水，切小块

步骤 5

放入不粘锅中炒一会儿

步骤 6

炒的没啥水了就可以放到料理机中打碎了，不然锅里猪肝块大小不一致，容易炒焦哦

步骤 7

第一遍打碎后的状态，还有大颗粒

步骤 8

继续炒，这是个体力活儿，可以让家里的👨上

步骤 9

第二次磨好的状态

步骤 10

第三次磨好的状态 👨机智的用小刷子刷进储存罐

步骤 11

一斤猪肝只做出小半碗粉，平常喝粥吃面条可以加一点，高铁米粉里面就不用加了。 一周吃1-2次就行～ 推荐乐扣乐扣的这款小盒子，我买了一套五个的，用来装了香菇粉，虾皮粉，黑芝麻粉和猪肝粉，很实用呀～

菜谱创建时间：2019-02-16 20:23:00