快手牛肉面

作者： 『蓝琪儿』

用料

• 牛肉 500克
• 花椒 5-6颗
• 八角 1只
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 六月鲜生抽 2勺
• 六月鲜红烧 2勺

快手牛肉面的做法步骤

步骤 1

先把牛肉用水焯一下，然后

步骤 2

放入花椒，桂皮，香叶，八角

步骤 3

香料

步骤 4

香料

步骤 5

倒入生抽老抽和

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步骤 6

步骤 6

盐

步骤 7

加水，多放点水，加够红烧酱油和盐，宁可咸一些，因为后面可以加汤调味

步骤 8

高压锅-牛羊肉档

步骤 9

大约半小时就好了

步骤 10

面条可以选拉面，乌冬面，手擀面，煮熟后，面捞进碗里，直接把牛肉和汤，加入烫好的菠菜或油菜或香菜，加入几滴醋，两滴花椒油，如果汤咸就加点面汤，一碗牛肉面就做好啦！

快手牛肉面的小贴士

把牛肉炖好，或冷藏，冷冻起来，吃的时候热上点，然后浇在面上，非常快手的牛肉面就好啦😘。 如果有问题可以留言哈，我看到就会回复的。

菜谱创建时间：2019-02-16 18:59:39