最最简单的口水鸡

作者： 婧儿_l7kj

老公从小从南方长大，非常喜欢吃口水鸡，研究一个最简单的口水鸡做法，绝对零失败，大家可以试一下，味道还是很棒的

用料

• 沙土花生 50克
• 鸡腿 5只
• 姜 5片
• 葱 半根
• 花椒油 2勺
• 辣椒油 2勺
• 酱油 2勺
• 醋 1勺

最最简单的口水鸡的做法步骤

步骤 1

不用自己调配料，现成的调料就非常棒

步骤 2

都可以在超市买到

步骤 3

五个小鸡腿焯水，放姜和料酒去腥，建议从中间剖开，比较好熟一些，要不接近骨头的地方发红不好熟。煮大约十分钟后，冲洗干净浮沫，立刻放入准备好的冰水中。

步骤 4

冰好的鸡腿撕成小块，把花生用蒜臼捣碎，也可以放到袋子中用擀面杖压碎，放酱油、醋、花椒油、辣椒油，撒上花生，OK👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻调味料都是现成的，非常简单，但是味道没有打折扣啊，自家孩子验证过了，非常喜欢吃😄😄😄😄

菜谱创建时间：2019-02-16 18:11:58