牛奶加蛋，一个蛋感觉不够黄，我又加了一个野山鸡蛋，相当于普通蛋的1/2.加糖混合均匀。
吐司切块，我用了可莎蜜儿的维也纳餐包，很软很好吃。一层吐司一层蛋奶液中间加点儿葡萄干，不加也可以。
180度烤箱烤30分钟。15分钟的时候在上层盖一个锡纸可以防止上层过黑。