首先将淡奶油和牛奶稍微加热,加入砂糖搅拌至融化,有炼乳可以加一点但糖量要自己酌减。
把四个蛋黄搅拌均匀,后加入步骤1的淡奶油牛奶砂糖溶液,再次搅拌均匀
烤箱预热到200度,我家烤箱比较弱。把蛋奶液分别加入两碗中,烤盘加水入烤箱200度烤30分钟。
最后的上色比较快的时候建议经常观察