卡通小猪🐷馒头

作者： 大丹5213

用料

• 牛奶 180克
• 酵母 3克
• 普通面粉 340克
• 红曲粉 适量
• 巧克力🍫 一块

卡通小猪🐷馒头的做法步骤

步骤 1

酵母粉放入温热的牛奶中静置5分钟

步骤 2

将融化酵母粉的纯牛奶倒入准备好的面粉中

步骤 3

揉成团，盖保鲜膜醒发至两倍大！（我是在烤箱内发酵的，放了一盆热水烤箱内，大概一小时）

步骤 4

发酵好的面团，用手沾面粉插中间，稍微回缩一点说明发酵好了

步骤 5

将面团揉光滑，每个面团60克，分8份！

步骤 6

将面团揉圆放置

步骤 7

剩下来的白色面团加入适量红曲粉

步骤 8

将面团擀薄，擀成薄饼

步骤 9

用中号裱花嘴扣圆形做猪鼻子

步骤 10

切方形面片，再对切，两角对捏，做猪耳朵

步骤 11

耳朵和鼻子沾一点点水，粘上去！红面团切小细条做猪尾巴（忘记拍照了）

步骤 12

做好的小猪静置20分钟

步骤 13

锅中烧开水，放入小猪，蒸20分钟，关过5分钟后打开锅盖

步骤 14

可爱的小猪🐷出锅喽！锅盖的防滴漏设计真人性化👍

步骤 15

巧克力装进裱花袋，隔水融化，裱花袋剪小口，挤出做眼睛

步骤 16

相亲相爱的一窝猪🐷

步骤 17

萌到我了

步骤 18

童话超级爱吃，只因为是头小猪🐷

步骤 19

可爱的萌萌猪

菜谱创建时间：2019-02-15 21:36:47