1.准备一根香蕉，当然啦，如果你想多做点，可以放多点香蕉，香蕉去皮，放入碗里，用勺子压成泥状
2.加入黄米面，糯米粉，糖，搅拌一下，如果你觉得太干了，可以适量的倒点开水，搅拌成絮状，就可以开始揉了，大约揉5分钟左右，揉成光滑的面团。湿布或者保鲜膜盖上，防止水分蒸发。
3.煮豆沙，下厨房很多方子，这里就省略了。
4.砧板抹点油或者水，然后搓成长条形状，切挤子，然后像包包子一样包上豆沙，做成香蕉或者其他任何形状，裹上面包糠。
5.全部做好后，平底锅小火煎熟。不喜欢油大的，还可以用吸油纸。