懒日午餐

作者： 生活就要有仪式感

中午一个人在家，看到剩下的米饭🍚，只想做一份简单但营养丰富、色香味俱全的懒日午餐了。俗称什锦炒饭，哈哈😄。配料随意。

用料

• 米饭 1碗
• 卷心菜 少量
• 风干肉 20克
• 香菇 2朵
• 胡萝卜 小半根
• 榨菜 少量
• 蒜叶 一根
• 小虾米 一把
• 盐，酱油，味极鲜酱油，鸡精 适量

懒日午餐的做法步骤

步骤 1

准备好这些食材，全部切成小丁块

步骤 2

先把肉装盘，下锅炒肉

步骤 3

加点料酒，更松软一些，炒至七分熟

步骤 4

加入其他的配料（不一定非要一样，随心搭配，家里有就行）

步骤 5

倒入米饭，翻炒松散，加适量水，个人觉得这样吃起来不会那么干

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步骤 6

步骤 6

最后加入蒜叶

步骤 7

成品图

步骤 8

配上一刀哈密瓜，就是my sunny noon

懒日午餐的小贴士

酱油不要多，不然颜色不好看 配料随缘吧，但必须的有一点肉丝啊，卷心菜啊，虾米。 加料时，注意火势大小

菜谱创建时间：2019-02-15 15:29:14