爪爪汤圆

作者： 爱烘焙爱展艺

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用料

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爪爪汤圆的做法步骤

步骤 1

展艺糯米粉：150克+100克 展艺草莓干（打成粉）：35克 展艺糖粉：20克 水：85克+60克

步骤 2

先将20克糖粉倒入150克糯米粉中

步骤 3

接着倒入85克的水边倒边用筷子搅拌

步骤 4

然后将35克草莓粉倒入100克糯米粉中

步骤 5

再倒入60克的水边倒边用筷子搅拌

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步骤 6

步骤 6

将糯米粉揉成光滑的面团备用，可以多放些水揉成较软的面团方便操作

步骤 7

将原味的面团分成10克一个搓成小圆球，草莓味面团分成一个5克的小圆球和3个2克的小圆球

步骤 8

先将白色的小圆球压扁成圆形，再把5克的草莓味小圆球压扁成圆形贴在白色圆形上，最后将3个2克的小圆球贴在最前端压扁做成萌萌的小爪子

步骤 9

将所有的面团做成萌爪形状并在锅内烧热水备用

步骤 10

待锅内水烧开后放入汤圆煮至漂浮捞起盛入碗中加入牛奶即可

菜谱创建时间：2019-02-15 14:39:06