200克黑芝麻8秒速度10打碎，如果喜欢颗粒感可以速度7到8
打好的黑芝麻粉里加入糖粉和猪油，15秒速度3混合，将拌好的馅料放入冰箱冷冻半个小时
糯米粉加入水30秒，速度3到6混合
两分钟揉面模式
将馅料10克揉成团，面团15克揉成团，用大拇指和食指合拢的方式包成球状
水开后下入汤圆，稍软即熟。
馅料不要冻的过久，不好揉团，面粉用温开水即可，无需全开。