冷水下锅,煮熟
拔凉水,扒皮
沥水
用电饭锅的正常煮饭功能,锅内擦干不留水,1听啤酒【我一般用哈啤】,老抽,生抽适量,一勺糖,喜欢咸口多放老抽,千万不要用海鲜酱油替代!!!味道不好!!!
到饭熟的时间就进味儿了,连汤汁一起放到保鲜盒中,冰箱冷藏储存,5-7天