情人节一巧克力玫瑰花

作者： 超级安

晚上突然想到明天是情人节，做个巧克力玫瑰花🌹应个景吧😜

用料

• 白巧克力 60克
• 水饴糖 18克
• 红曲粉 适量

情人节一巧克力玫瑰花的做法步骤

步骤 1

巧克力切小块，然后加入水饴糖浆+红曲粉一起隔水加热，不断搅拌

步骤 2

搅拌到如视频效果，融合均匀就行了。

步骤 3

装入保鲜袋，进冰箱冷藏降温

步骤 4

取出冷却后的巧克力，揉成团，成条后分隔。

步骤 5

变成黄豆大的小球。

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步骤 6

步骤 6

用了一支竹签，先做个花芯，再贴上花瓣

步骤 7

里面花瓣小点，外围花瓣大点，这样美观，花瓣数量13579这样

步骤 8

好了成功！是不是很别致？胖胖也惊呆了😍

情人节一巧克力玫瑰花的小贴士

室温不能太高，我一开始做了几次花瓣都耷拉下来，后来发现因为室温太高（看了下房间温度20度就不行了）机智的我打开冰箱冷冻室，在冷冻室抽屉里做，很快搞定啦，我是不是很聪明呀，嘻嘻，喜欢的亲们路过记得点赞哦，爱你们，么么哒，祝情人节快乐！

菜谱创建时间：2019-02-13 23:14:02