香菇虾仁猪肉馄饨【附包法】

作者： a华尔街

我虽然是南方人，但喜欢做一些像饺子呀，馄饨呀的北方美食😚. 感觉挺不错的，偶尔改善改善口味也不错😊～～～ 我发了3个馄饨的常用的包法，大家可以参考参考～( •̥́ ㉨ •̀ू ) 这种馅我特喜欢😂，又香又鲜，当属馄饨界的老大！ 有厨友反映原来视频看不清，so，更新视频啦，记得回来看哦(´-ω-`)

用料

• 馄饨皮 张
• 猪肉 克
• 香菇 朵
• 虾仁 克
• 植物油 10克
• 生抽 3勺
• 葱 一定要放
• 姜 可不放
• 胡椒粉 5克…可不放
• 鸡精 1勺…可不放
• 打水 40～50克

香菇虾仁猪肉馄饨【附包法】的做法步骤

步骤 1

猪肉🐷剁碎，香菇虾仁剁碎，加入葱，油，生抽，【胡椒粉，姜，鸡精】可不放 猪肉馅加所有调料，先打水，每次加一点，慢慢加完 打水后再加入香菇虾仁搅拌均匀

步骤 2

先放肉馅.

步骤 3

再折一下角.

步骤 4

轻轻向上卷一下.

步骤 5

右下角用手蘸水抹匀.

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步骤 6

步骤 6

两边折起来. 表示一个人拍的只能这样了. 可以后面看视频٩( •̀㉨•́ )و get！

步骤 7

折好粘紧.

步骤 8

视频（1）. 我家最常见的馄饨. 和封面图是一样的. 更新后的视频来啦～～～😜

步骤 9

视频（2）. 家常小馄饨. 我比较喜欢，因为很容易包，一手一个.🌞

步骤 10

视频（3）. 元宝馄饨. 我最喜欢的造型，过年感觉特别喜庆. 其实也挺好包，练习一两次就可以.ᵎ(•̀㉨•́)و ̑̑

步骤 11

这是标准馄饨，和封面图一样的 是不是很好看呀～～

步骤 12

这是元宝馄饨，适合节日哈哈😄

步骤 13

新的饺子馅：鸡蛋肉馅 猪肉馅常规操作，加一些炒熟切碎的鸡蛋（多放葱和油）就可以啦…！ 香出新高度！！

香菇虾仁猪肉馄饨【附包法】的小贴士

很好吃. 很容易. 很好看. 顿时觉得自己好伟大～～～ 惹，说话不怕脸红(╯￣Д￣)🌅

菜谱创建时间：2019-02-13 22:19:23