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红烧鲍鱼(冷冻鲍鱼)
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作者:
青梅煮酒烟火人间
用料
鲍鱼
3-6只
姜
2片
葱
少许
蒜
1-2瓣
酱油
2勺
料酒
2勺
红烧鲍鱼(冷冻鲍鱼)的做法步骤
步骤 1
鲍鱼解冻
步骤 2
葱姜蒜切好
步骤 3
鲍鱼切片切丝均可
步骤 4
锅中放油
步骤 5
油五成热将葱姜蒜放入锅中
步骤 6
鲍鱼下锅,翻炒
步骤 7
放入料酒,酱油
步骤 8
再快速炒一会,出锅,时间不要太长
步骤 9
炒好了
红烧鲍鱼(冷冻鲍鱼)的小贴士
鲍鱼下锅以后每一步都要迅速,翻炒两下尽快出锅
菜谱创建时间:2019-02-13 18:25:31
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