准备食材
用开水烫西红柿去皮,这一步很重要😄
口蘑切片,入开水,煮熟,不然会中毒🍄
牛肉陷,千万不能用猪肉,味道的关键
半个切丁
用的这个,一瓶子可以做三到四次,放一点提味用!无添加!
我用的黄油,也可以橄榄油
放黄油
洋葱入锅,翻炒熟
牛肉馅下锅,炒熟
关键:手洗干净,空手爆两个西红柿(和黄磊学的),主要在于切块进去得煮个好久西红柿才能软,这个方法超级好!
中火翻炒,放盐
小火煮意面酱汁,大概十五分钟关火,出锅前放一小勺糖
接下来说煮面,这次用的螺旋的这种,大概我每次孩子吃煮15分钟,太硬孩子吃不了,也不会太软吃着不劲道!煮的时候放点盐,出锅沥水直接放到意面酱里混匀🍝🍝🍝
开吃