手撕杏鲍菇炒青椒

作者： 小厨陈默

用料

• 杏鲍菇 1个
• 青椒 1-2个
• 小葱 1根
• 蒜 1瓣
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺

手撕杏鲍菇炒青椒的做法步骤

步骤 1

一个杏鲍菇拦腰切断，手撕成条，一个青椒切成条，小葱切成葱花，蒜切成沫沫。

步骤 2

烧水把杏鲍菇焯一下，软了就捞出。

步骤 3

起锅烧油，加葱和蒜炒香，加杏鲍菇翻炒，加一勺生抽，半勺蚝油，然后加青椒，翻炒几下。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2019-02-13 13:27:43