晋糕

作者： 睫毛上的雨淞

用料

• 黑加仑 一把
• 花生米 一把
• 圆江米 400克
• 红枣 20颗

晋糕的做法步骤

步骤 1

1.一碗圆江米（好像400克吧），洗干净 2.锅里放三碗圆江米量的水，直到水烧开，然后把江米放进去，一直搅拌，直至锅里水分很少了，如图1，放凉备用。

步骤 2

米放凉的时间可以把花生米用开水煮5分钟，放凉备用，枣洗干净放锅里蒸20分钟，放凉掰开，取出枣核。

步骤 3

黑加仑洗干净即可

步骤 4

取个干净的大盆，铺一层米，再铺一层花生米和枣（这个随意）

步骤 5

再铺一层米，铺一层花生米，黑加仑，枣

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步骤 6

步骤 6

再铺一层米，铺层花生米，黑加仑和枣，再撒点熟的黑芝麻（蒸的枣不够了，最后加了几颗没蒸的干枣，在最上面一层铺着还好蒸熟点，颜色明显就能看清楚）

步骤 7

再上蒸锅蒸35分钟，放置一夜。

步骤 8

早上再把蒸好的晋糕再蒸下，热热的吃起来还真好吃。没想到第一次做就成功了✌🏻

菜谱创建时间：2019-02-13 11:20:37