黑巧克力切碎，一半加入黄油中一起隔水融化。作为一个快手的方子，我们当然要放进微波炉加热呀，这里要注意时间，加热一分钟之后观察再加个30秒差不多了。剩下25克切碎的巧克力备用。
在融化的黄油巧克力混合物中加入25克全蛋混合液，40克细砂糖搅匀，个人觉得40克成品实在太甜，可能我用的黑巧不怎么苦吧，大家根据个人情况酌情加减哦。
筛入100克低筋面粉，5克可可粉和1.5克泡打粉，搅拌均匀后再加入之前剩下的25克巧克力。
烤箱165度预热。混合均匀的面团分成10个，搓成圆球，放入烤盘中。我自己尝了之后觉得分成10个太大了😂，建议亲爱的们还是把它分成15个左右比较合适吧。
165度烤15分钟，然后150度再烤5分钟。也可以根据自家烤箱脾气调整烘烤时间。