金桔用盐水泡一下沥干水。
对半切开去籽。
不嫌麻烦可以再改下刀,这样熬出来的口感更好。
一袋老冰糖,一个柠檬切薄片去籽备用。
然后将所有食材准备好放入锅中,倒水淹没食材,大伙煮开,然后调小火熬制一个半小时。
成品出锅。
味道好极了。
熬制过程中,随时翻炒以免糊锅