把各种菜洗干净，切成自己喜欢的形状，最好不要太大，能入味，西红柿和蒜切成沫。
小半锅水或者牛羊肉汤烧开，这里如果没有肉汤用清水就可以，有肉汤的话会更好吃，我用的是苏泊尔小奶锅，多少看个人食量。
往差不多烧开的汤水里放碎西红柿、虾、卤牛肉、冬瓜、豆腐、白菜、木耳等，这些都是不怕煮，煮的越久越好吃的。
前面的煮到白菜和冬瓜差不多透明的时候放入芹菜之类的绿叶菜，同时加入盐、蒜末、一点醋、一点生抽、一点香油等调料，调料根据自己的口味调配，个人认为这个组个比较好吃。
搅拌，再稍微煮一下，就完成了。