南瓜糯米版红枣心太软

作者： 海燕家

用料

• 红枣 若干颗
• 糯米粉 500克
• 蜂蜜 1勺
• 南瓜 半只

南瓜糯米版红枣心太软的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮和种子蒸熟晾一下料理机打成泥，加入糯米粉，蜂蜜（够甜可不加）。具体克数我没称根据南瓜含水量吧！和成不沾手的软面团就可以了，保鲜膜封起来静置一小时！

步骤 2

大枣去核，这个都会就不啰嗦了！

步骤 3

取一小块面团搓成小椭圆形塞到去核的大枣里！

步骤 4

喜欢吃年糕的就把糯米个头搓大点！

步骤 5

这个挺考验耐心的哈哈！做好摆盘入蒸锅蒸20分钟，喜欢大枣软烂的可以再多蒸会！根据自己喜欢就好！出锅加蜂蜜或者糖稀桂花调味！

步骤 6

自己做的桂花酱！味道不错哦⊙∀⊙！

南瓜糯米版红枣心太软的小贴士

南瓜最好用出水少的老南瓜，不光甜颜色也漂亮，糯米粉加入南瓜泥中要分多次加入！

菜谱创建时间：2019-02-12 13:40:52