孔雀开屏 材料:鳊鱼,小米椒,豆豉,酱油醋,豌豆 方法:鱼洗干净后从背开始切了,摆成扇形,放豆豉,豌豆,酱油,盐,小米椒开始蒸,出锅后放点醋调味,也可以不放了,看个人口味
锦绣前程 材料:土豆泥,秋葵, 方法:土豆煮熟捣碎成土豆泥,装在小碗里,压紧,然后倒扣在盘子里,秋葵蒸熟切成2-3毫米一片,从顶部开始往四周贴下去即可
花开富贵 用材:三文鱼,温州鱼饼,腊肠,胡萝卜,西兰花 方法:三文鱼煮熟,喜欢吃生的可以直接生的,胡萝卜西兰花煮熟,腊肠,鱼饼蒸熟然后摆盘即可
三生三世 用材:三文鱼,晶橘,西红柿,西兰花 方法:三文鱼用黄油煎熟,西兰花胡萝卜煮熟,小番茄生的,晶橘生的切片,黑芝麻生的,最后摆盘
豆蔻年华 材料:猪五花肉,梅干菜 梅干菜扣肉,湖南特色,具体方法复杂,另行讲解吧
党参红枣整鸡
猪蹄➕鸡爪:龙凤呈祥,炸汤圆是团团圆圆
初一吃的饭
凤舞九天 材料:鸡爪,柠檬
莫上花开
土豆泥