1.青虾洗净,去掉头、外皮,留尾巴
2.虾背切开,去除虾线,不要切断,备用~
3.蒜、葱,小米辣、香菜,切末放入小碗中(方便每只虾子更充分的入味儿)
4.加入糖、耗油(多一些)、酱油、芥末(根据个人口味添加),混合均匀,洒在虾子上,你也可以把虾平铺开,我是为了拍照才这样搞
5.盖上保鲜膜入冰箱冷藏10分钟OK~开造吧
这辈子就指着这虾活着了😂
毕竟是生食,一定要洗干净哦!