低卡伪白酱奶油培根蘑菇意大利面｜#Healthymeals# 减脂必撸02

作者： 郑赵二二

大不列颠的牛奶实在太便宜啦哈哈 喝不完的时候可以用来做奶油意面！真的超级好吃！而且比起纯奶油健康 我讨厌汤面 我吃面必须要有嚼劲的 意面真的是心头爱 一人份意面50g 加一个男朋友就要下200g了… 有些厨友嫌弃做出来的意面不够香/酱汁不够浓稠，我想说这个食谱是提供给减脂仙女们的 如果只是追求口味的极致，建议去找一下正宗的白酱意面～ 快来交作品！好吃的话记得给个好评！来击掌✋～！

用料

• 意大利面 50g
• 培根 两片
• 白蘑菇 四朵切片
• 洋葱 一小个
• 全脂牛奶 150ml-200ml
• 黑胡椒颗粒 少许
• 橄榄油 少许
• 盐 平日量减半
• 现磨黑胡椒碎 出锅后撒

低卡伪白酱奶油培根蘑菇意大利面｜#Healthymeals# 减脂必撸02的做法步骤

步骤 1

备菜：如图，我一般会单独去掉培根白色的脂肪部分

步骤 2

然后煮意面：适量水+5g盐，沸腾后下入意大利面，中火8分钟

步骤 3

刷橄榄油、油热放入洋葱炒香～然后放入培根炒至变色。2020.6.23更：不放油直接煎培根，煎至培根焦香再放洋葱，利用培根自身出的油炒洋葱会更香！

步骤 4

洋葱透明后，放入蘑菇继续炒

步骤 5

倒入少量牛奶 以及煮好的意面和黑胡椒颗粒！（强推黑胡椒颗粒，不是黑胡椒粉！不是黑胡椒碎！是黑胡椒颗粒！黑胡椒星人的心头爱嘿嘿）

步骤 6

视情况继续加牛奶

步骤 7

最后撒现磨黑胡椒碎，收汁出锅！一定要收汁，收到没有汤水、面基本能挂上白色为准

步骤 8

好吃好吃，已经n刷，绝对经得起考验的味道，嘴馋的时候能安抚自己

低卡伪白酱奶油培根蘑菇意大利面｜#Healthymeals# 减脂必撸02的小贴士

1. 几乎不需要加盐，煮面的时候是用盐水，面在煮熟的过程中多多少少会吸入点咸味，并且培根本身就很咸了。 2. 一定要用全脂牛奶…这百分之二的脂肪就别计较了哈 3. 奶油黄油版我也试过，第一口下去超香超满足，后面越吃越腻，而且减脂增肌不友好ಥ_ಥn刷后的个人经验：牛奶：奶油 = 5:2的时候是最完美的

菜谱创建时间：2019-02-11 22:29:19