金汤豆腐

作者： 高小爷的妈

用料

• 豆腐 1块
• 咸鸭蛋蛋黄 3个
• 咸鸭蛋蛋白 1个
• 火腿丁 少许
• 葱花 若干

金汤豆腐的做法步骤

步骤 1

3个咸鸭蛋挖出蛋黄，其中1个蛋白切丁，火腿切丁，豆腐切块

步骤 2

油少许，将蛋黄炒出沫，放入蛋白和火腿丁炒香，加水，入豆腐

步骤 3

炖开，小火五分钟足够，出锅放葱花。因为放了咸鸭蛋蛋白，所以不用放盐，可以自己尝一下。

金汤豆腐的小贴士

正常这道菜应该放些鸡精或者浓汤宝，但我们家因为有小宝宝从来不用这些东西，大家可以根据自己情况调整

菜谱创建时间：2019-02-11 18:57:23