猪肉脯

作者： 彗心慧静

用料

• 猪肉 500克
• 蜂蜜 1勺
• 料酒 1勺
• 芝麻 10克
• 糖 50克
• 酱油 2勺
• 胡椒 适量
• 鸡蛋 1只
• 黑胡椒酱 1勺

猪肉脯的做法步骤

步骤 1

把肉洗一下晾干，剁成肉沫

步骤 2

把肉沫和所有调料(除了蜂蜜)放入面包机，充分搅拌。没有面包机的亲，可以用筷子同方向搅拌，搅到肉有粘性就可以了。

步骤 3

铺上锡纸，垫上吸油纸，盖上保鲜膜，用擀面杖把肉擀平，擀得薄薄一层，一定要均匀。

步骤 4

如图

步骤 5

烤箱预热，上下火180°，烤10分钟，拿出来刷蜂蜜，再放进去烤8分钟，再拿出来翻面刷上蜂蜜，烤10–15分钟。

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步骤 6

步骤 6

香喷喷的肉脯就出炉了。

猪肉脯的小贴士

请根据各个牌子的烤箱定时间，刚开始不要定太久，注意看肉的干湿来决定加多少时间。相信各位亲都能做出比我好看和好吃的肉脯的😌😌😌

菜谱创建时间：2019-02-11 07:42:08