虾皮补钙，是宝宝最天然的调料。买回来的虾皮大都是咸的，所以要泡一下，具体换几次水，泡多长时间，就看虾皮的味道，太咸的多换几次水，我一般泡一天，换两三次水。然后沥干，放入锅中炒，一定要小火慢炒，等虾皮变干，感觉要卷起来了，就可以了。
炒干后，就要研磨，这是用家里的蒜臼研磨的。多研磨几下，也可以成粉状。
也可以用辅食机打碎。