芝士蒸蛋

作者： 柒柒妈的小厨房

宝宝爱吃蒸蛋羹，还喜欢芝士片，我做饭向来是有啥吃啥，排列组合，总能组合出喜欢的美味

用料

• 芝士 1片
• 土鸡蛋 1个
• 温水 适量

芝士蒸蛋的做法步骤

步骤 1

没拍照，正常蒸蛋一样，鸡蛋液打散，加入1—1.5倍量的温水，不能将鸡蛋冲开蛋花哦，大概温度不超过40℃，放入锅内蒸，盖上盖子，小火蒸炖，防止蒸蛋有蜂窝孔

步骤 2

待蛋液凝固了，盖上芝士片，继续整，待芝士片融化即可关火

步骤 3

出锅，配上小兔子造型的圣女果做造型，也可不放哦，就是装饰，可以吃，香甜香甜的，用宝贝的话说就是Yummy

芝士蒸蛋的小贴士

1.加入温水，蛋羹水嫩的关键 2.盖盖子，蛋羹无蜂窝状小孔的关键 很简单哦，可以给宝贝试一试，美味营养！

菜谱创建时间：2019-02-10 11:43:53