红烧大虾（小龙虾味）

作者： Jesi

吃起来是小龙虾味的

用料

• 虾 1lb
• 蒜 5-6瓣
• 姜 4片切粗丝
• 葱 2根切2cm葱段
• 青椒 2个切成方块
• 生抽 3勺
• 糖 半勺
• 醋 1/3勺
• 料酒 3勺
• 盐 少许调味

红烧大虾（小龙虾味）的做法步骤

步骤 1

备菜

步骤 2

大火起油锅 把虾 蒜 葱 姜 青椒一起倒入 翻炒 直到虾变成红色 可再放入一只干辣椒加重辣味

步骤 3

喷入料酒 放入半勺糖 盐少许 生抽 半勺醋 翻炒

步骤 4

加冷水 没过虾 盖锅盖 继续大火烧至收汁

步骤 5

出锅装盘

菜谱创建时间：2019-02-10 07:37:58