蒜蓉米粉蒸虾（花开富贵虾）

作者： 吃货小蛋儿

用料

• 虾 10只
• 米粉 一把
• 蒜蓉 五瓣量
• 生抽 三勺
• 生粉 一勺
• 油 适量
• 红辣椒碎（或者老干妈） 适量
• 白胡椒粉 适量
• 葱花香菜 适量

蒜蓉米粉蒸虾（花开富贵虾）的做法步骤

步骤 1

米粉提前用水泡软，泡软后可以先用开水烫下粉丝，让粉丝稍微变软，蒸的时候不会太硬

步骤 2

把蒜蓉，生抽，生粉，油，辣椒，白胡椒粉混合均匀～

步骤 3

🦐洗净开背去虾肠～盘子底下铺上米粉，将虾摆上去，均匀的在每只虾上面淋上酱料

步骤 4

锅中水烧开～放入虾，大火蒸4～5分钟，根据🦐的大小调整时间，透过锅盖看到🦐熟了就好，撒上葱花香菜即可

步骤 5

好吃好看的富贵花开🦐～

菜谱创建时间：2019-02-10 05:46:08