温水加酵母粉和面，和好后面醒二十分钟；
凉水和第二块面，和好后备用；
发好的面戳成粗长条，切成2-3厘米宽的剂子；
两个剂子叠着放，中间刷油；
凉水和的面擀薄片，切成长条，包裹住两个发面剂子；
用筷子在包好的剂子中间压一下，用手拧成麻花状，即可下油锅炸；
炸至两面金黄即可出锅；
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喜欢吃甜的朋友，在发面的时候把糖和酵母一起放到面里。