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蓝莓汤圆

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作者: 初霁夜茶
早上起床包汤圆啦 软软糯糯,开启一天的吃货生活🌸🌸 我做的是三人份哒

用料

蓝莓汤圆的做法步骤

步骤 1

把开水(要用开水哦⊙∀⊙!)倒入糯米粉,用筷子搅呀搅呀搅(喜欢甜的的话可以加一小丢丢糖)

步骤 2

小心烫!然后上手揉,揉成这个样子(不同种类的糯米粉要加的水量也不一样,反正面多加水水多加面,自己再调一下😃)

步骤 3

搓成长条,切成均等小块

步骤 4

拿出可爱的蓝莓酱

步骤 5

把切好的小块压扁,包进去一点蓝莓酱

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步骤 6
步骤 6

再揉圆(一定要温柔~温柔! 我的第一个汤圆已经阵亡了)有不粘的地方可以沾一丢丢水

步骤 7

滚上一层糯米粉,不然会黏住的

步骤 8

锵锵锵~做好啦,最后能做20个左右

步骤 9

静静地等待下锅

步骤 10

出锅之后就是这个样子啦,有几个破了所以汤混进了蓝莓酱的颜色(所以我说揉圆的时候一定要温柔😛)

步骤 11

开吃(=^▽^=)

蓝莓汤圆的小贴士

🌸要用开水!不然面揉好了也容易散 🌸面多加水,水多加面哦 🌸尽量选凝固一点的蓝莓酱,太稀了不好包,超市正常卖的那种罐装的就行 🌸包多了可以盖保鲜膜放冰箱

菜谱创建时间:2019-02-09 21:00:13
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