虾仁三鲜饺子馅

作者： 陵水冰凌

个人不喜欢吃猪肉羊肉类的饺子，海鲜很喜欢，由于健身原因喜欢吃素，所以妈妈自己创了个新饺子馅，个人很喜欢，挺适合我这种不吃鸡鸭🐷肉的人

用料

• 鸡蛋
• 虾仁
• 酱油
• 角瓜
• 姜
• 蚝油
• 料酒
• 十三香
• 鸡精
• 葱

虾仁三鲜饺子馅的做法步骤

步骤 1

准备三种基本食材，绞瓜馅儿，虾仁剁馅儿，鸡蛋炒散

步骤 2

先将虾仁泥中加入葱末和姜末

步骤 3

倒入十三香

步骤 4

加鸡精

步骤 5

加盐（喜欢重口味的可以多加）

步骤 6

加酱油

步骤 7

耗油

步骤 8

橄榄油

步骤 9

再加少许香油

步骤 10

适量料酒

步骤 11

锅中热油（炒菜油就行），冒烟了就倒入刚才的馅料中，最后再把鸡蛋末和绞瓜泥倒入一起搅拌即可

虾仁三鲜饺子馅的小贴士

所有调料都根据馅料多少放，没有很严格，这个自己掌握

菜谱创建时间：2019-02-09 12:23:15